En la Avenida Integración a orillas del río Guadalquivir, se realizó la tradicional Caballada y la Feria del Chancho a la Cruz, durante el pasado fin de semana, donde se vivieron dos jornadas llenas de cultura, tradición, e intercambio de experiencias entre tarijeños, uruguayos y argentinos.
Casi 90 jinetes de Argentina y Uruguay llegaron a Cercado invitados por la organización del evento para sumarse a los jinetes tarijeños, que vinieron desde El Portillo, San Luis, Rancho, Paicho, El Valle de la Concepción, San Lorenzo, Padcaya, Bermejo, Pantipampa, Paicho etc., con el motivo de realizar todo tipo de competiciones a caballo.
Algo que llamó la atención del numeroso público que asistió hasta el lugar del evento, sin duda fue la doma de potros por la peligrosidad y vistosidad que significaba, ya que hubieron algunos jinetes que terminaron en el piso de tierra por la fuerza con la que relinchaban los caballos, llevándose el aplauso de los presentes.
Sergio Aguirre, jinete salteño que tuvimos la oportunidad de conocer, nos expresó su sorpresa y felicidad ya que al ser la primera vez que viene a Tarija, no esperaba encontrar tanta similitud en los vocablos, usos y costumbres, por lo que agradeció la invitación a tiempo de manifestar que eventos como estos promueven las relaciones entre los pueblos del sur.
La oficial de Fomento a la Producción, Virginia Ortega, se refirió a que el “Festival del Chanchito a la Cruz” fue impulsado por la Asociación de Asadores de Tarija, que lograron desde la madrugada preparar más de 300 lechones a la cruz, por lo que destacó el esfuerzo realizado y la exquisitez de los platos que se pudieron degustar durante el día.
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